一、山楂与山里红的基本区别

山楂与山里红，很多朋友可能只知道它们都是果实，但其实它们有很多不同之处哦！开头来说从外观上看，山楂的果实相对较小，直径在0.8到1.4厘米之间，表面通常呈棕色或棕红色，并且有细密的皱纹。而山里红的果实就大得多，直径可以达到2.5厘米，还呈现出深亮的红色。是不是一下子就能看出区别了呢？

二、果肉和口感的差别

除了大致和颜色，山楂与山里红在口感和果肉方面的区别也非常明显。山楂的果肉相对较薄，味道带有微酸涩。而山里红的果肉则是发白较硬，口感上，相对来说更酸一些。因此，有些人更喜欢用山里红来做糖葫芦，由于果实大、酸味浓，特别受小朋友的欢迎。

三、栽培环境与用途的区别

说到栽培环境，你知道吗？山楂一般偏好在温暖湿润的地方生长，而山里红则适应性更强，可以在一些较为恶劣的环境中生长。这也是为什么在一些地方，山里红更为常见的缘故。除了外观和口感，山楂与山里红在用途上也有区别。山楂常常被用来制作果脯、饮品，而山里红则更多用于糖葫芦和一些地方特产的制作。

四、个人经验分享

在我们这里经常会有人拿山里红和山楂混淆，这让我想起很多次我带小朋友去水果摊时，他们总是指着红彤彤的山里红说：“看！山楂！”其实告诉他们分辨的技巧很简单，一看大致，二看颜色，三尝口感，就不会弄混啦！

小编归纳一下

往实在了说，山楂与山里红虽然外形相似，但它们在果实大致、颜色、口感以及用途上都有明显的区别。希望通过这篇文章，大家能更好地区分这两种果实，将来在挑选水果时，能够更加得心应手。如果你还对这两种果实有其他疑问，欢迎留言讨论哦！