午节,是我国传统的重要节日其中一个，也是民间最为盛大的节日其中一个，在这个节日里，大众除了赛龙舟、挂艾草、佩香囊等习俗外，吃粽子也是必不可少的，而在粽子的原料中，有一种叫做“粟米”的谷物，端午吃的粟米是什么品种呢？??
午吃的粟米,一般指的是糯米，糯米是一种粘性很强的谷物，在我国有着悠久的历史，在端午节期间，大众将糯米与其他食材如红枣、豆沙、蛋黄等搭配，制成各式各样的粽子，既美味又具有节日特色。
米分为多个品种,其中在端午节期间较为常见的有下面内容几种：
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糯米：红糯米是糯米的一种，其外观呈红色，口感细腻，营养价格较高，在端午节期间，大众常用红糯米制作粽子，使粽子更具特色。
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糯米：粳糯米是糯米中的一种，其颗粒饱满，质地较硬，口感略带弹性，粳糯米适合用来制作甜粽子，如豆沙粽、枣粽等。
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糯米：香糯米是一种具有独特香味的糯米，其口感细腻，香气浓郁，在端午节期间，大众常用香糯米制作粽子，使粽子更具风味。
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米酒：糯米酒是一种以糯米为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒，在端午节期间，大众常用糯米酒来祭祀祖先，祈求平安。
午节吃的粟米品种丰富多样,不同地区的大众根据自己的口味和习俗，选择合适的糯米品种制作粽子，在享受美食的同时，也传承了中华民族的传统文化。??
午吃的粟米主要是指糯米,而糯米品种繁多，不同地区的大众根据自己的喜好选择合适的品种，在这个充满传统气息的节日里，让我们一起品尝美味粽子，感受浓厚的节日气氛吧！????
