白菜种类名称图片跟好处 白菜种类名称 白菜的种类白菜的种类名称包括:阳春大白菜:也称大白菜,含水量高,叶质柔嫩,钾含量丰富。娃娃菜:又称微型大白菜,形状类似阳春大白菜,但个头较小,叶子颜色偏黄。矮脚奶白菜:叶柄肥短,颜色白,叶面有光泽。天津大白菜:包括青麻叶、青梢白和白麻叶等种类,以青麻叶质量最佳。北京大白菜 (结球白菜):叶浅绿色,有皱,叶球抱合紧密。天津绿:叶球细长,圆柱状,高约45公分,是天津蔬菜中的佼佼者。胶州大白菜:菜帮子嫩薄,汤白味甜,营养丰富。乌金白、 蚕白菜、 鸡冠白、 雪里青等:南方的大白菜品种。秋冬白菜:包括白梗类型和青梗类型,如南京矮脚黄、常州长白梗等。春白菜:包括早春菜和晚春菜,如南京亮白叶、杭州晚油冬等。夏白菜:适合夏秋高温季节栽培,如上海火白菜、广州马耳白菜等。这些品种在形状、颜色、口感和用途上有所差异,可以根据不同的需求选择适合的品种。 笔者 知识 2025 年 5 月 11 日 2:23 1 浏览