九节虾和花虾哪个好吃 九节虾与花虾有什么区别,二者通常被认为是同一种虾 九节虾与

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一、九节虾与花虾有什么区别

1、九节虾和花虾通常被认为是同一种虾,即日本对虾(部分地区认为九节虾为虎斑虾)。

2、日本对虾分布范围较广,像我国沿海、日本北海道以南、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等海域均有分布。

3、日本对虾中等长,侧扁,甲壳较厚。额角呈正弯弓形,上缘8-10齿,下缘1-2齿。头胸甲背面额角后脊有一条中央沟,在伸至头胸甲中部后,两侧分别有一条较深的侧沟,伸至头胸甲后缘。

4、虾体呈浅黄色,具蓝褐色横条斑花纹,附肢黄色,尾肢后部呈鲜蓝色,边缘毛红色。尾节末端呈尖细刺状。

5、体长约为12-20cm,体重约为20-25g。

二、九节虾和基围虾有什么区别

1、从营养价格上来说,九节虾的肉质更加鲜甜,含有丰富的蛋白质,营养价格更高,而基围虾营养价格哨笛,口感不如九节虾的更嫩。

2、从外观上来说,九节虾外壳有花纹,且大部分个头都比基围虾大,基围虾外表浅褐色点,个头较小。

3、从外壳硬度上来说,九节虾的外壳的硬度较硬,而基围虾的较软。

4、从价格上来说,这一点区别就很大了,九节虾便宜的也要七八十一斤,而基围虾在当地的价格比较便宜,及时在不靠海的内陆地区价格最贵也就七八十一斤。