牛奶炖西兰花 牛奶炖西兰花的做法

牛奶炖西兰花的制作步骤

牛奶炖西兰花是一道营养丰富、口感清淡的美食。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。

材料准备

西兰花：200克

牛奶：100毫升

火腿：25克（可选）

香菇：45克（可选）

植物油：25克

食盐：适量

味精：适量

糖：适量

葱姜末：适量

制作流程

准备食材

将西兰花洗净后掰成小块，焯水后沥干备用。

香菇泡发后切片备用。

火腿切成小片备用（可选）。

炒香葱姜

在锅中加入适量的植物油，油热后放入葱姜末炒香。

炒制蔬菜

加入西兰花和香菇片，翻炒至蔬菜变色。

加入调料和牛奶

笔者