天达平菇夏福2号品种从定植到采收42天左右。

经福建省分析测试中心质量检测：可溶性总糖0.19%，粗纤维0.62%，维生素C25.6毫克/100毫克。经福州市植保植检站2006—2007在福州地区田间调查，霜霉病、软腐病发病率低，未发现病毒病。

经福州、宁德、龙岩等地多年多点试种，一般每亩产量1500—2000公斤。