一、你知道陈皮水果茶怎么做?
主要原料: ?
九制陈皮昌春扮(小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定)、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。 ?
制作经过: ?
1、陈皮切成细丝,苹果雪梨切成块或片; ?
2、将陈皮放入沸水中熬2~3分钟; ?
3、放入冰糖适量; ?
4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿; ?
5、装进玻璃晾杯,一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。 ?
泡制秘诀: ?森启1、陈皮一定要煮,这样才出味。可以拿勺尝一下味道,依个人喜好控制陈皮几许。 ?2、加冰糖最好,白糖也可; ?
3、水果不要煮太久,否则不好看也不好喝。 ?
内行点评: ?
这道茶口感很好,而且可以清肠胃,开胃健脾,很适合现代人追求美食同时又注重耐灶保健的独特需要。 ?
创作逸闻: ?
这道茶是黄姐姐在参加广州美食节时的意外发现。她本身也是个美女美食家,经常尝试制作新的饮品,接着巧手妙调,把美食节上的灵感制作成5元一壶的水果茶,放在店里出售,大受喜欢酸酸甜甜又注重身材的美女们欢迎。 ?
准备各种材料
水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)
水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里
倒入开水
盖上盖子焖三分钟伏唤,让红茶释放出来,接着取出红茶包。(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)
等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用
泡水果茶,材料中的水果品种可以按照自己喜欢放,苹果、梨、菠萝等都是不错的选择,用时令水果最好。而柠檬是缺孙凯材料中不可缺少的,柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。
红茶包在开水凯唤中泡两三分钟即可取出,放在一边,等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时刻泡在茶壶里,泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道。
蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加,温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉。
冬天吃水果总觉得冷,这样一杯热乎乎的下午茶,既润肺又养胃,暖暖过冬吧~~
材料
苹果一只,鸭梨一只,青木瓜100g,洛神花5颗,蜂蜜柠檬水50ml
行为
1.将苹果、梨、青木瓜全部切丁分开放,备用
2.锅里加入1L水,水烧的斗咐没温热后加入木瓜丁
3.煮开后加入鸭梨丁,换小火煮3分钟
4.最终将苹果丁和洛神花一起放进锅里,小火煮2分钟
5.关火后倒入蜂蜜柠简谨檬水即可
6.可以根据个人空纳口味在蜂蜜和柠檬上控制酸度甜度
小诀窍
柠檬提前一天切片用蜂蜜淹上;
木瓜不要太熟,最好要生一点,如果没有青木瓜用黄木瓜也可以~
二、怎样利用晒好的橘子皮做茶
把橘子皮切成条和茶叶,鲜花放同一容器里烘干,喝的时握迟肢候旦袜还可以加山揸,枸杞段世,冰糖。也能单独泡着喝。
清热去火,口感也不错啊。
直接泡水喝就行了,还可以再加点蜂蜜。这是比较简单的行为。
对,直接泡水喝味道比你想象的好
三、橘子皮怎么做奶茶
橘皮粥:在熬大米粥时,
在粥烧滚前亩贺,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的影响。
橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。
橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可迅含派以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。
橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白老祥酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时刻稍长,酒味更佳。
就直接泡试试
四、陈皮泡茶的正确技巧
陈皮泡茶的正确技巧有泡茶法、煮饮法、兑茶法等。
1、泡茶法
5年下面内容的陈皮,适合用这种技巧来冲泡。等水煮沸,先烫洗茶具,进步茶具的温度。接着把陈皮放入盖碗里,接着注入沸水,第一泡浸泡3分钟,先让陈皮的香气浸透到茶杯之中。后面的第二泡,第三泡的出汤时刻为1分钟,后面依次为30秒出汤即可。
2、煮饮法
5年以上的陈皮,适合用这种技巧来冲泡。煮饮法是最适合陈年陈皮的冲泡技巧,如果是有一定年份的陈皮,这样子煮饮,更能发挥出它“越陈越香”的功效。这种陈年陈皮再冲泡的时候,最好是先用温水清洗一下,之后将清洗好的陈皮放入玻璃壶中,接着加入清水煮沸,煮沸后再煮个3至5分钟,最终关火倒出饮用即可。
3、兑茶法
几许年份的陈皮,都可以这样子冲泡。兑茶法,就是分别泡好熟普,和陈皮茶水,接着根据个人口味将陈皮水,适量倒入熟普中调对,或直接用煮好的陈皮茶泡,熟普来搭配着喝。
陈皮的晒制制作流程:
1、选择柑橘:选择新鲜、成熟、无损的柑蚂滚悔橘。常用的柑橘有陈皮橙、陈皮柚等。
2、剥皮:将柑橘的外皮剥下,尽量保持完整,避免带有果肉或白色的内皮。
3、清洗:将剥好的柑橘皮用清水洗净,去除表面的杂质和污垢。
4、曝晒:将清洗干净的柑橘皮铺在平整的晒场或通风良好的地方,避免阳光直射。根据天气和湿度的情况,晒制的时刻可能需要几天或多少星期。
5、翻转:在晒制的经过中,定期翻动柑橘皮,以确保其均匀晾干。避免过度晒制,闷正以免皮变得过干而影响质量。
6、检查备基:晒制的陈皮应该变得硬而脆,质地干燥。观察是否有任何发霉或变质的迹象,如果有,需要进行处理或丢弃。
7、储存:晒制完成后,将陈皮储存在干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿。可以将其放在密封容器中,以防潮气进入。