干豆角炒蒜苔豆角干炒蒜干豆角炒蒜苗豆角干炒蒜是一道美味的家常菜，下面内容是制作这道菜的详细步骤和所需食材：食材干豆角：适量五花肉：适量（可选）蒜末：适量辣椒：适量（青辣椒和红辣椒搭配）料酒：适量生抽：适量老抽：适量辣椒粉：适量菌菇粉：适量蚝油：适量蒜苗：适量食用油：适量制作步骤炒五花肉热锅冷油，放入五花肉炒至变色，出香味后，加入蒜末炒香，再加入料酒去腥增香。调味加入一勺生抽、辣椒粉和辣椒一起爆香，味道开始变浓郁，随即加入泡好的豆角干，炒匀。炒豆角干加入少许盐、老抽、蚝油、菌菇粉，翻炒均匀，最终加入蒜苗一同炒香。完成炒至所有食材入味，蒜苗微微变软即可出锅。小贴士笔者

知识 2025 年 5 月 5 日 2:22 0 浏览

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