西红柿妙辣椒是一道既简单又美味的家常菜，搭配米饭时更是美味无比。那么，怎样让这道菜在家中轻松完成呢？接下来就一起看看这道西红柿炒辣椒的行为吧！

材料准备，轻松搞定

开门见山说，我们来看看这道西红柿妙辣椒需要哪些材料。其实非常简单，你只需准备下面内容这些：西红柿2个、青辣椒2个、香葱1根，还有食盐和鸡精，基本的调料呢。如果想增强风味，可以准备点生抽或是蒜末，随你喜好。

这里你可能会问，“那么多材料，做起来会不会很复杂？”完全不必担心，整个经过其实不到20分钟，非常迅速！

食材处理，轻松上手

开始吧！开门见山说，把西红柿洗净接着切成小块，青辣椒也要洗净，切成滚刀块。香葱洗净切葱花。整个准备经过就像是在做一个小手工，既好玩又让人期待成品的味道。

接下来，你需要热锅倒油，油温加热后放入香葱翻炒，香气四溢的感觉完全让人忍不住流口水。

翻炒西红柿，味道飘香

油热后，加入切好的西红柿翻炒，这时候会出大量的番茄汁。你知道吗？这可是西红柿妙辣椒的灵魂所在！翻炒到西红柿变软出汁后，加入切好的青辣椒，再稍微翻炒一会。辣椒的清香和西红柿的酸甜真的是绝配！

可能你会想，“为什么要加盐和鸡精呢？”这是为了提鲜，让这道菜的味道更加丰富。如果觉得口味不够，可以根据自己的喜好适量调整哦。

出锅装盘，色香味俱全

最终，一个小小的技巧，在出锅前再撒上一些葱花，既增添色彩，又让香气更浓。大火收汁，直到汤汁浓稠，就可以装盘了。

看！这就是鲜艳的西红柿妙辣椒，色香味俱全，简直让人忍不住想立刻尝一口。你是不是也迫不及待想要试试呢？

划重点：大家都能做的美味

西红柿妙辣椒简直就是家常菜中的经典，操作简单、材料易得，尤其适合忙碌的我们。不妨在下次的家庭聚餐中尝试一下这道美味，完全能赢得口碑！

通过这篇文章，相信你已经对西红柿妙辣椒的制作经过有了更清晰的了解。快把它加入你的食谱吧，让这道美味为你的生活增添一抹色彩！