午节，作为中国传统的节日其中一个，家家户户都会制作各种美食来庆祝，粽子是必不可少的，而粽叶糖糕则是粽子家族中的佼佼者，下面,就让我为大家详细介绍一下端午粽叶糖糕的行为吧！

?材料准备

1. 糯米：500克
2. 红豆沙：300克
3. 粽叶：适量
4. 白糖：适量
5. 植物油：适量

?制作步骤

1. 将糯米提前浸泡4小时,接着沥干水分。
2. 将沥干水分的糯米放入锅中，加入适量的水,煮至糯米熟透。
3. 熟透的糯米捞出，加入适量的白糖和植物油，搅拌均匀,使糯米充分吸收糖和油的味道。
4. 取一张粽叶，折成漏斗状，放入适量的糯米，再放入红豆沙，接着继续放入糯米,直到填满漏斗。
5. 将粽叶折起来，用线绳绑紧,使其成为一个粽子形状。
6. 将包好的粽叶糖糕放入锅中，加入适量的水，用中火煮1小时左右,直到粽子熟透。
7. 煮熟的粽叶糖糕捞出,稍微晾凉后即可食用。

?小贴士

1. 粽叶的选择很重要，最好选用新鲜的粽叶,这样煮出来的粽子才会更加清香。
2. 糯米煮的时刻不宜过长，以免糯米过于软烂,影响口感。
3. 红豆沙可以根据个人口味调整甜度,喜欢甜一些的可以多加一些糖。

午节吃粽叶糖糕，寓意着团圆和快乐，希望大家都能在端午节这天，和家人一起分享这份美好的食物，感受浓厚的节日气氛，祝大家端午节高兴！????